Giornata in fattoria: dalla mungitura al formaggio

Giornata in fattoria: dalla mungitura al formaggio si racconta:

Un'esperienza autentica tra animali, natura e sapori della tradizione
Se sogni una giornata diversa, immersa nella vita contadina, questo laboratorio è perfetto per tutta la famiglia. I bambini potranno mettere letteralmente le mani nel latte, scoprire come nasce il formaggio e incontrare caprette e capretti in una cornice verde e rilassante, quella della Valle Antigorio, nel nord del Piemonte.

Cosa farete insieme

La giornata inizia con la visita al caseificio: qui vedrete il latte trasformarsi in formaggio e potrete realizzare una piccola forma di primo sale da portare a casa.
Segue una degustazione di formaggi e salumi tipici, in un ambiente semplice e accogliente, perfetto per fare due chiacchiere e rilassarsi.
Nel pomeriggio ci si sposta nella stalla, dove i bambini potranno accarezzare gli animali, provare la mungitura e accompagnare le capre al pascolo lungo i sentieri tra i prati. Un'esperienza educativa e divertente, a contatto diretto con la natura.

Informazioni utili

Età minima per partecipare: non ci sono limiti. I bambini da 0 a 5 anni possono partecipare gratuitamente, basta segnalarlo in fase di prenotazione.
Età consigliata: attività adatta a tutte le età, ideale dai 4 anni in su per apprezzare meglio le diverse fasi del laboratorio.
Dove si svolge: a Baceno (VB), in Piemonte, nella zona della Valle Antigorio.
Durata: circa 5 ore e mezza, dalle 10:30 alle 16:00.
Stagione consigliata: da marzo a ottobre, quando il tempo consente anche le attività all’aperto.
È aperto tutto l’anno? No, l’esperienza si svolge in date specifiche, di solito due domeniche al mese.